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Dal 1858

L’antica Tradizione della Qualità e del Sapore

Una Tradizione nata dai sapori della nostra terra

La Storia

Di Padre in Figlio

Antica Norcineria Gori

Tutto ebbe inizio con loro…

Alvarese Salumificio

…nel centro storico di Campagnano di Roma…

negozio_nuovo

… e la storia continua…

Campagnano di Roma

Il segreto di Arcasal risiede nelle proprie origini e nelle radici territoriali

Campagnano di Roma

Il paese sorge a circa 270 m s.l.m. su un’altura di roccia tufacea, circondata da fossi naturali. I suoi colli si trovano proprio alle pendici della Valle di Baccano, antico lago vulcanico poi prosciugato. Il territorio è costituito da altopiani in tufo utilizzati a coltivazioni agricole, da valloni scavati da fossi e da terreni ricoperti da boschi allo stato naturale. Questi, d’altro canto, sono gli elementi caratteristici della struttura geomorfologica dell’Etruria meridionale. Il territorio comprende, inoltre, la costa orientale del lago di Martignano e parte del Parco regionale di Veio.

Dal 1994 la Comunità europea ha deciso di tutelare, mettere in sicurezza e promuovere i percorsi di pellegrinaggio che attraversano l’Europa. Così, la Via Francigena di Sigerico attraversa 4 paesi europei e finisce il suo percorso a Roma. Campagnano ne è l’ultima tappa effettiva trovandosi a circa un giorno di cammino dalla capitale (30 km).

L’economia di Campagnano è basata sull’edilizia, l’artigianato, l’agricoltura, il settore terziario e il commercio. Sono presenti sul territorio alcune fiorenti industrie, alcune delle quali specializzate nella produzione e nella stagionatura di salumi e prosciutti.